খাদ্য প্যাকেজিং ব্যাগের উপাদানের গঠন ও প্রয়োগ সম্পর্কে জানুন, সংগ্রহ করুন!

খাবারের বৈশিষ্ট্য অনুযায়ী বিভিন্ন ধরনের খাবারের জন্য ভিন্ন ভিন্ন উপাদান কাঠামোর ফুড প্যাকেজিং ব্যাগ বেছে নিতে হয়। তাহলে, কোন ধরনের খাবারের জন্য কোন ধরনের উপাদান কাঠামোর ফুড প্যাকেজিং ব্যাগ উপযুক্ত? আজ, পেশাদার ফ্লেক্সিবল প্যাকেজিং প্রস্তুতকারক ওউকে প্যাকেজিং আপনার জন্য এটি ব্যাখ্যা করবে। ফুড প্যাকেজিং ব্যাগের গ্রাহকদের জন্য কাস্টমাইজেশনের প্রয়োজন হলে তারা নিম্নলিখিত বিষয়গুলো দেখতে পারেন।
১. রিটোর্ট প্যাকেজিং ব্যাগ

পণ্যের প্রয়োজনীয়তা:
এটি মাংস, পোল্ট্রি ইত্যাদির প্যাকেজিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়, যেগুলোর জন্য ভালো প্যাকেজিং প্রতিবন্ধক, হাড়ে ছিদ্র হয়ে ভাঙা প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং রান্নার সময় না ভেঙে, না ফেটে, না সংকুচিত হয়ে ও কোনো দুর্গন্ধ ছাড়াই জীবাণুমুক্তকরণ প্রয়োজন।
নকশার কাঠামো:
স্বচ্ছ: BOPA/CPP, PET/CPP, PET/BOPA/CPP, BOPA/PVDC/CPP, PET/PVDC/CPP, GL-PET/BOPA/CPP
অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল: PET/AL/CPP, PA/AL/CPP, PET/PA/AL/CPP, PET/AL/PA/CPP
কারণ:
PET: উচ্চ তাপমাত্রা সহনশীলতা, ভালো দৃঢ়তা, ভালো মুদ্রণযোগ্যতা এবং উচ্চ শক্তি।
PA: উচ্চ তাপমাত্রা সহনশীলতা, উচ্চ শক্তি, নমনীয়তা, ভালো প্রতিবন্ধক বৈশিষ্ট্য, ছিদ্র প্রতিরোধ ক্ষমতা।
AL: সর্বোত্তম প্রতিবন্ধক বৈশিষ্ট্য, উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধ ক্ষমতা।
সিপিপি: উচ্চ তাপমাত্রায় রান্নার উপযোগী, ভালো তাপ নিরোধক, বিষমুক্ত ও গন্ধহীন।
PVDC: উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধী প্রতিবন্ধক উপাদান।
জিএল-পিইটি: সিরামিক বাষ্প জমাটবদ্ধকরণ ফিল্ম, ভালো প্রতিবন্ধক বৈশিষ্ট্য সম্পন্ন, মাইক্রোওয়েভ সঞ্চালন করে।
নির্দিষ্ট পণ্যের জন্য উপযুক্ত কাঠামো বেছে নিন, বেশিরভাগ স্বচ্ছ ব্যাগ রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয় এবং অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যাগ অতি-উচ্চ তাপমাত্রায় রান্নার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
২. ফোলা নাস্তার প্যাকেজিং ব্যাগ

পণ্যের প্রয়োজনীয়তা:
অক্সিজেন প্রতিরোধ ক্ষমতা, জল প্রতিরোধ ক্ষমতা, আলো থেকে সুরক্ষা, তেল প্রতিরোধ ক্ষমতা, সুগন্ধ সংরক্ষণ, খসখসে ভাব, উজ্জ্বল রঙ এবং স্বল্প মূল্য।
নকশার কাঠামো:
BOPP/VMCPP
কারণ:
BOPP এবং VMCPP উভয়ই খুব খসখসে, BOPP-এর মুদ্রণযোগ্যতা ভালো এবং এতে উচ্চ ঔজ্জ্বল্য রয়েছে। VMCPP-এর প্রতিবন্ধক বৈশিষ্ট্য ভালো, এটি সুগন্ধ ধরে রাখে এবং আর্দ্রতা প্রতিরোধ করে। CPP-এর তেল প্রতিরোধ ক্ষমতাও আরও ভালো।
৩. বিস্কুটের মোড়ক ব্যাগ

পণ্যের প্রয়োজনীয়তা:
ভালো প্রতিবন্ধক, শক্তিশালী ছায়া প্রদানকারী, তেল প্রতিরোধী, উচ্চ শক্তি সম্পন্ন, গন্ধহীন ও স্বাদহীন, এবং এর মোড়কটি বেশ খসখসে।
নকশার কাঠামো:
BOPP/EXPE/VMPET/EXPE/S-CPP
কারণ:
BOPP-এর দৃঢ়তা ও মুদ্রণযোগ্যতা ভালো এবং দাম কম। VMPET-এর প্রতিবন্ধক বৈশিষ্ট্য ভালো, যা আলো, অক্সিজেন ও পানি প্রতিরোধ করে। S-CPP-এর নিম্ন তাপমাত্রায় ভালো তাপ সিলিং এবং তেল প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে।
৪. গুঁড়ো দুধের প্যাকেজিং ব্যাগ

পণ্যের প্রয়োজনীয়তা:
দীর্ঘস্থায়ীত্ব, সুগন্ধ ও স্বাদ, জারণজনিত ক্ষয়রোধী, আর্দ্রতা জনিত জমাট বাঁধা প্রতিরোধক।
নকশার কাঠামো:
BOPP/VMPET/S-PE
কারণ:
BOPP-এর মুদ্রণযোগ্যতা, ঔজ্জ্বল্য ও দৃঢ়তা ভালো এবং দামও সহনীয়।
VMPET-এর ভালো প্রতিবন্ধক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এটি আলো প্রতিরোধ করে, এর দৃঢ়তা ভালো এবং এতে ধাতব ঔজ্জ্বল্য আছে। রিইনফোর্সড PET অ্যালুমিনিয়াম প্লেটিং ব্যবহার করা শ্রেয়, এবং এতে AL স্তরটি পুরু হয়। S-PE-এর ভালো দূষণরোধী সিলিং এবং নিম্ন তাপমাত্রার হিট সিলিং ক্ষমতা রয়েছে।
৫. সবুজ চায়ের ব্যাগ

পণ্যের প্রয়োজনীয়তা:
ক্ষয়রোধী, বিবর্ণতারোধী, দুর্গন্ধরোধী, অর্থাৎ সবুজ চায়ে থাকা প্রোটিন, ক্লোরোফিল, ক্যাটেচিন এবং ভিটামিন সি-এর জারণ প্রতিরোধ করে।
নকশার কাঠামো:
BOPP/AL/PE, BOPP/VMPET/PE, KPET/PE
কারণ:
AL ফয়েল, VMPET এবং KPET সবগুলোই চমৎকার প্রতিবন্ধক বৈশিষ্ট্যসম্পন্ন উপাদান, যেগুলোর অক্সিজেন, জলীয় বাষ্প এবং গন্ধের বিরুদ্ধে ভালো প্রতিবন্ধকতা রয়েছে। AK ফয়েল এবং VMPET-এর চমৎকার আলো প্রতিরোধক বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। পণ্যটির দাম সহনীয়।
৬. গুঁড়ো কফির ব্যাগ

পণ্যের প্রয়োজনীয়তা:
জল শোষণ ও জারণ প্রতিরোধ করে, ভ্যাকুয়াম করার পর পণ্যে শক্ত দলা পাকাতে দেয় না এবং কফির উদ্বায়ী ও সহজে জারিত হওয়া সুগন্ধ অক্ষুণ্ণ রাখে।
নকশার কাঠামো:
PET/PE/AL/PE, PA/VMPET/PE
কারণ:
AL, PA, VMPET-এর ভালো প্রতিবন্ধক বৈশিষ্ট্য, জল ও গ্যাস প্রতিবন্ধক বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং PE-এর ভালো তাপ সীল করার বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
৭. চকলেটের প্যাকেজিং ব্যাগ

পণ্যের প্রয়োজনীয়তা:
ভালো প্রতিবন্ধক বৈশিষ্ট্য, আলো থেকে সুরক্ষা, সুন্দর প্রিন্টিং, নিম্ন তাপমাত্রায় হিট সিলিং।
নকশার কাঠামো:
বিশুদ্ধ চকলেট বার্নিশ/কালি/সাদা BOPP/PVDC/কোল্ড সিল্যান্ট
ব্রাউনি ভার্নিশ/ইঙ্ক/ভিএমপিইটি/এডি/বিওপিপি/পিভিডিসি/কোল্ড সিল্যান্ট
কারণ:

PVDC এবং VMPET উভয়ই উচ্চ-প্রতিরোধক উপাদান। কোল্ড-সিলিং আঠা খুব কম তাপমাত্রায় সিল করতে পারে এবং এর তাপ চকলেটের কোনো ক্ষতি করে না। যেহেতু বাদামে প্রচুর পরিমাণে তেল থাকে এবং তা সহজে জারিত হয়ে নষ্ট হয়ে যায়, তাই এর কাঠামোতে একটি অক্সিজেন-প্রতিরোধক স্তর যুক্ত করা হয়।