কফি মটরশুটি প্যাকেজিং শুধুমাত্র দৃশ্যত আনন্দদায়ক নয়, কিন্তু কার্যকরীও। উচ্চ-মানের প্যাকেজিং কার্যকরভাবে অক্সিজেনকে ব্লক করতে পারে এবং কফি বিন গন্ধের ক্ষয়ক্ষতির গতি কমিয়ে দিতে পারে।
বেশির ভাগ কফি বিন ব্যাগে একটি গোলাকার, বোতামের মতো উপাদান থাকবে। ব্যাগ চেপে, এবং কফির সুবাস "বোতাম" উপরে ছোট গর্ত মাধ্যমে drilled করা হবে। এই "বোতাম" আকৃতির ছোট উপাদানটিকে "একমুখী নিষ্কাশন ভালভ" বলা হয়।
টাটকা ভাজা কফি বিন ধীরে ধীরে কার্বন ডাই অক্সাইড ছেড়ে দেয় এবং রোস্ট যত গাঢ় হয়, তত বেশি কার্বন ডাই অক্সাইড গ্যাস নির্গত হয়।
একমুখী নিষ্কাশন ভালভের তিনটি ফাংশন রয়েছে: প্রথমত, এটি কফি বিনগুলিকে নিঃশেষ করতে সহায়তা করে এবং একই সাথে বায়ুর ব্যাকফ্লো দ্বারা সৃষ্ট কফি বিনের জারণকে বাধা দেয়। দ্বিতীয়ত, পরিবহণের প্রক্রিয়ায়, কফি বিনের নিষ্কাশনের কারণে ব্যাগের প্রসারণের কারণে প্যাকেজিং ক্ষতির ঝুঁকি এড়ান বা হ্রাস করুন। তৃতীয়ত, কিছু ভোক্তাদের জন্য যারা সুগন্ধের গন্ধ নিতে পছন্দ করেন, তারা শিমের ব্যাগ চেপে আগে থেকেই কফি বিনের আকর্ষণীয় সুগন্ধ অনুভব করতে পারেন।
একমুখী নিষ্কাশন ভালভ ছাড়া ব্যাগ অযোগ্য? একেবারে না। কফির মটরশুটি ভাজার মাত্রার কারণে, কার্বন ডাই অক্সাইড নির্গমনও ভিন্ন।
গাঢ় ভাজা কফি মটরশুটি প্রচুর পরিমাণে কার্বন ডাই অক্সাইড গ্যাস নির্গত করে, তাই গ্যাস পালাতে সাহায্য করার জন্য একটি একমুখী নিষ্কাশন ভালভ প্রয়োজন। কিছু হালকা রোস্টেড কফি বিনের জন্য, কার্বন ডাই অক্সাইড নির্গমন ততটা সক্রিয় নয় এবং একমুখী নিষ্কাশন ভালভের উপস্থিতি এত গুরুত্বপূর্ণ নয়। এই কারণে, ঢালা-ওভার কফি তৈরি করার সময়, হালকা রোস্টগুলি গাঢ় ভাজা মটরশুটির চেয়ে কম "ভারী" হয়।
একমুখী নিষ্কাশন ভালভ ছাড়াও, প্যাকেজ পরিমাপের জন্য আরেকটি মানদণ্ড হল অভ্যন্তরীণ উপাদান। ভাল মানের প্যাকেজিং, ভিতরের স্তর সাধারণত অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল হয়। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল অক্সিজেন, সূর্যালোক এবং আর্দ্রতাকে ভালোভাবে আটকাতে পারে, কফি বিনের জন্য অন্ধকার পরিবেশ তৈরি করে।
পোস্টের সময়: আগস্ট-15-2022